Archives
Recent Entries
Category Contents
Search


Powered by
Movable Type 2.661

June 27, 2007

 ごぼう・・・初収穫

070628gobou 002.jpg
ミニ牛蒡 種を播いて80日、一本試しに掘ってみました。
思いの他の大きさに!!!
070628gobou 006.jpg
牛蒡を生でちょこっと食べてみました。香りと甘さにびっくりです!
牛蒡と、ニンジンとその葉っぱ、ズッキーニ、三つ葉を挽肉に
練りこんで牛蒡の葉をお皿代わりにして蒸してみました。 
芥子醤油で頂きます

Posted by Kohno at 07:15 PM | Comments (2) | TrackBack

 花も実も・・・次々 

070627rinndou 005.jpg 070627rinndou 003.jpg>
070627rinndou 030.jpg 070627rinndou 010.jpg
070627hana 011.jpg 070627hana 022.jpg
070627hana 009.jpg 070627hana 025.jpg

Posted by Kohno at 10:46 AM | Comments (1) | TrackBack

June 26, 2007

 リンゴ

  3種3様のリンゴ このまま無事に育つかな? 
070626hana 030.jpg070626hana 029.jpg070626hana 027.jpg
        ふじ              シナノスイート                 千秋              

Posted by Kohno at 10:04 AM | Comments (0) | TrackBack

June 25, 2007

 畑から

070625kyabetu 004.jpg 070625kyabetu 008.jpg
         大きくなっていました!         採り立てを炒めてお昼に・・・自家製味噌ダレで

Posted by Kohno at 01:45 PM | Comments (2) | TrackBack

June 24, 2007

 実山椒を摘んで・・・

070625mizannshou 010.jpg 070625mizannshou 008.jpg
              庭の山椒の実(カップ2/3) と 淡路島のちりめん(150g)で
070625mizannshou 015.jpg 070625mizannshou 023.jpg
       ちりめん山椒に                絶品!美味!炊き込みご飯ができました!                   

Posted by Kohno at 06:15 PM | Comments (8) | TrackBack

June 23, 2007

 雨上がり

070623tyoushoku 033.jpg
今年はここでも6月にジューンベリーが熟してきました
070623tyoushoku 027.jpg
やさしい緑の葉っぱのアナベルも蕾んできました
070623tyoushoku 038.jpg
きれいなオレンジ色の・・・?


Posted by Kohno at 11:51 AM | Comments (0) | TrackBack

 自家採り野菜で・・・

070623tyoushoku 015.jpg
朝食                            夕食
070623tyoushoku 011.jpg 070623tyoushoku 005.jpg
野菜が採れるこれからは出来るだけ自家賄いの食事に。

Posted by Kohno at 11:36 AM | Comments (2) | TrackBack

June 20, 2007

 晴れのち曇り  梅雨は何処に?

070620yamabousi 079.jpg
アオダモの小さな白い花がこんな翼状の赤紫の実(翼果というそうな)になりました

070619pennsutemon 020.jpg 070620yamabousi 040.jpg
070621siran 005.jpg 070619pennsutemon 008.jpg 
                        花壇の新顔達です!

Posted by Kohno at 03:20 PM | Comments (2) | TrackBack

June 18, 2007

 空模様は梅雨空?

070618kyabetu 008.jpg
初生りキュウリとキャベツ
070618kyabetu 012.jpg
サヤエンドウ
070618kyabetu 011.jpg 070618kyabetu 028.jpg
虫除けカバーの中はキャベツ ブロッコリー     いつの間にかズッキーニも一本
070618kyabetu 026.jpg 070618kyabetu 015.jpg
一降り来る前に苺も摘んで                こぼれ種からガウラが咲き始めました                         


Posted by Kohno at 02:17 PM | Comments (2) | TrackBack

June 15, 2007

 きのう、梅雨入り・・・きょうは快晴

 玉葱
070615annzu 002.jpg
        二回目の収穫

 美味しくな~れ!
070615annzu 009.jpg 070615annzu 014.jpg
             杏                           照手水密
070615annzu 030.jpg
          ブルーベリー  

Posted by Kohno at 05:32 PM | Comments (2) | TrackBack

 ジキタリス

070615annzu 028.jpg
きれいに咲きました!

Posted by Kohno at 10:10 AM | Comments (2) | TrackBack

June 14, 2007

 梅雨入り

070615annzu 021.jpg
梅雨にはツユクサが美しい!

Posted by Kohno at 03:04 PM | Comments (2) | TrackBack

June 12, 2007

 カッコウの声を聴きながら

070612yasai 072.jpg 070612wairudoitigo 012.jpg
           熟したワイルドストロベリーを摘んで、フレッシュソースを作りました

Posted by Kohno at 04:21 PM | Comments (2) | TrackBack

 畑は上々・・・

070612yasai 027.jpg 070612yasai 056.jpg
                    キャベツと玉葱 そろそろ収穫です
070612yasai 040.jpg 070612yasai 046.jpg
 小振りな夏大根は漬物や卸しに一日一本             枝豆
070612yasai 066.jpg 070612yasai 050.jpg
         トウモロコシ                         いんげん
070612yasai 020.jpg070612yasai 023.jpg
                      キウリとトマト 実を付け始めました
070612yasai 052.jpg 070612yasai 078.jpg 
          実山椒                 ニンジン 料理に使えるほどになったものも 

           この畑でなにより恵まれているのは農薬も化学肥料も
           一切使わないでこうした野菜作りが出来ることです!                     



Posted by Kohno at 03:32 PM | Comments (2) | TrackBack

June 11, 2007

 晴れ上がった一日・・・庭をひと回り

070611egonoki 017.jpg
エゴノキ  はじめて花が咲きました!
070611egonoki 014.jpg
可愛い色と形のサラサドウダン 秋の紅葉もすばらしいんです!
070611egonoki 025.jpg
シナノスイート   おおきくな~れ!
070611sakurannbo 015.jpg
サクランボ 僅か数粒!   来期はしっかり受粉作業をします 

Posted by Kohno at 04:43 PM | Comments (2) | TrackBack

 朝、畑から

070611daikonn 024.jpg
玉葱 レタス パセリ ルッコラ 苺 サヤエンドウ・・・サラダに
070611daikonn 026.jpg
   夏大根・・・糠漬に
070606ninnjinnmabiki 005.jpg
   おろ抜き人参・・・サッと炒めて

Posted by Kohno at 10:44 AM | Comments (2) | TrackBack

June 10, 2007

 モミジ

070611itigo 014.jpg
降り続く雨にすっかり生き生きしたモミジ。
連日の雷雨、近くの落雷に、停電そしてモデムの故障と一騒動の数日間でした。

Posted by Kohno at 10:27 AM | Comments (2) | TrackBack

June 03, 2007

 庭にクララを・・・

070603kurara 008.jpg
きのうの観察会のインストラクターの方が、鉢で育てたクララの苗を
届けて下さいました!
もうすぐ花穂も出そう  オオルリシジミは気づくかな?

Posted by Kohno at 01:26 PM | Comments (2) | TrackBack

 じゃがいも

070603kurara 034.jpg
大きくなりました。花もそろそろ咲きそうです

Posted by Kohno at 01:16 PM | Comments (0) | TrackBack

 のん

070603kurara 018.jpg
なんかとっても気持いい朝!

Posted by Kohno at 08:08 AM | Comments (0) | TrackBack

June 02, 2007

 オオルリシジミ観察会

年に一度、活動の中心になっている
東御市八重原 シチズンミヨタ 北御牧事務所の4haの
広大な敷地で開かれる観察会です。
参加者は三重、京都、東京、群馬など県外からの方たちも含めて約170名
保護活動が実って、ここは、オオルリシジミの別天地のようです 070602oorurisijimi 018.jpg
東御市、北御牧地区では、生息地(ため池の堤防や棚田の土手)
近くに立てられています
070602oorurisijimi 014.jpg
これが幼虫の食草になるクララです。
すでにこの花穂に産卵されています。      といっても
卵は小さく、0,6mmですから肉眼でもやっと見えるほどです
幼虫になるころ、クララのつぼみを食べて成長します
幼虫はクララしか食べないとは・・・!    このクララが
農業の機械化に伴って、雑草と一緒に刈られてしまうので
この蝶が絶滅危惧種になってしまったということです。
今、クララの株に立て札をして、土手の草刈時に刈って
しまわないよう呼びかけをしています
070602oorurisijimi 031.jpg 070602oorurisijimi 030.jpg
070602oorurisijimi 033.jpg 070602oorurisijimi 024.jpg 070602oorurisijimi 051.jpg
この日は晴天、そして無風の観察日和   
あちらでも、こちらでも・・・長年の保護活動の成果ですね!
070602oorurisijimi 039.jpg
これからを担う子供たちも熱心に産卵の様子を観察していました!
070602oorurisijimi 037.jpg
当日もクララの手入れがされていました。



Posted by Kohno at 11:00 AM | Comments (6) | TrackBack

 花苗

070602oorurisijimi 061.jpg
ハクサンフウロやコキンレイカなどの山野草

Posted by Kohno at 09:10 AM | Comments (0) | TrackBack

June 01, 2007

 畑よこの花壇

070601nirinnsou 003.jpg
                      咲き始めました・・・二輪草

070601nirinnsou 007.jpg
                               ・・・アヤメも

Posted by Kohno at 03:05 PM | Comments (2) | TrackBack

 ルバーブ・・・畑から収穫しました

070531retasu 019.jpg
”02年秋、頂いた小さな苗が、大株になったので
のびのび、育つように、去年、広い所に植え替えました。
今年は、それに応えたかのように、とっても良いルバーブが出来ました。
070531retasu 024.jpg
皮を剥かずに、1㌢程に切って、60㌫のグラニュー糖を加えて、
4~5時間おきます。
070601jyamu 006.jpg
美味しいジャムの出来上がり!
かすかすしていて、蕗のようにも見えるルバーブのこの酸味と香りが不思議です。


Posted by Kohno at 09:47 AM | Comments (2) | TrackBack