もはや、ご当地は冬景色！ですね。
今冬は雪が多い？少ない？
冬仕度も完了して、のんびりと温泉三昧の季節が到来・・これも又、羨ましいですね！
　信濃の大根の甘酢漬け、こちらでも、大好評です、口がさっぱりして、しっかりと味が付いて、美味しい。　週１の割合で作っていま～す。

今冬、雪の訪れは遅いですね。先日出掛けたスキー場近くの野沢温泉も夜、雨降りでしたし、浅科もここ台地だけが雪でしたから。

これから冬の間は、信州の湯巡りと、薪ストーブのそばでゆっくりと読書三昧の日々を過ごすことでしょう。

大根の甘酢漬けに柚子と昆布を加えると又美味しさがましますので、試してください。