今年はY関さんから頂いた苗で、立派な瓜ができました。美味しい粕漬けを作ります!8/13 半分に割って、種をくり抜き、塩を詰め 8/13 → 一日、塩漬けして後、水を切って 8/14 次に砂糖を詰めて一日漬け 8/14 → 半日、天日干しして 8/15 酒粕に漬けて、密封して保存します 8/15 → 出来上がりは一ヶ月後?