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梅雨空に、このさわやかな甘い香り 癒されます 松の実 チーズなどにオリーブオイルで
ジェノバソースを
ジェノバソースとは初耳です。濃厚なソースですか?パスタ料理に使うのかしら?名前から想像しまして。今年は雨が多くて、我家のハーブ類は芽もでずでした。
Posted by: 鈴木裕子 at July 31, 2006 01:30 PM追伸 ジェノバソース、わかりました。恥ずかしながら、美容院のオレンジページの本で、偶然みつけました。ペンネにあうと、かいてありました。これだけ、沢山のバジルが・・虫が付かないわね~家のは、一晩でレース状です。
ここでも、雨が続いたので、今、バジルはすっかり弱って虫食いだらけになってしまいました!
このソースをフランスパンに塗ってトースト・・・がいつもの食物べ方です。冷凍保存が出来るので、作っておくと重宝します。是非お試しを! くせになる美味しさですよ。