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November 17, 2005

 干し柿作り・2

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今年は柿の当たり年。直売所でやまのような渋柿を見過ごせなくて・・・

Posted by Kohno at November 17, 2005 10:03 AM | TrackBack
Comments

そちらも、柿が今年は豊作とか、浦和もあちこちのお宅で、甘い柿を頂き、なり年と聞きました。庭のたいして手いれもしていないのに、今年の頂きものの柿はどこのも甘い。我々の年齢ぐらいしか、柿の美味しさをしらない・・・若い人には嫌われている果実かも。柿について一言。

Posted by: 鈴木裕子 at November 18, 2005 08:48 PM

浅科に来てから甘柿だけでなく渋柿を焼酎で渋抜きをして食べることを教えてもらいました。
柿の実がなっている風景は里の秋そのものですね。

Posted by: at November 20, 2005 03:14 PM

しばらくでした・・・・
此方も、すっかり秋の模様です。柿は今年も豊作のようで、渋柿甘柿と、工夫をするといろいろな、食感が味わえますよね、****:

Posted by: 竹部 at November 24, 2005 03:36 PM

今年は何度も八ヶ岳まで行きましたが、残念ながら足を延ばせませんでした。ごめんなさい。(あそこから1時間半はなかなかね)暖かくなったらお邪魔できるかな?
来年は八ヶ岳でお米に挑戦できるかもしれません。夢だったんだ。米作り。

Posted by: kudou at November 24, 2005 10:16 PM

竹部さん しばらく!今年もあと1ヶ月あまりですね。すっかり寒くなって遠くの山々は真っ白、小春日和に光って本当にきれいですよ。

kudouさん 来年のお米作り楽しみですね。
おいしいお米が出来るといいですね。


Posted by: at November 25, 2005 09:30 AM

更新しないと心配だよ。
元気ですか?

Posted by: kudou at November 30, 2005 10:31 PM

心配してくださってありがとう。まるで木の葉が散った冬眠モードの木々に合わせたように・・・・・。
でも、すこし元気になってきました。
もうじきクリスマスそしてお正月ですものね。
きょうは曇天、晴れたら雪化粧した浅間をと思っています。

Posted by: at December 4, 2005 10:28 AM
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